Piece obrotowe VULKAN TURBO-THERM

Wstecz

Opis

Piece obrotowe VULKAN TURBO-THERM – Pierwsza Termo-olejowa obrotówka!

Firma Heuft poszerzyła swoją ofertę o piece Thermo-Oel i opracowała piec obrotowy ogrzewany olejem termicznym.

Inżynierowie ds. rozwoju byli w pełni świadomi, że nowy model musi spełniać wysokie oczekiwania piekarzy: powtarzalne rezultaty i doskonałą jakość, tj. chleb z wilgotnym środkiem i błyszczącą skórką, który pozostaje dłużej świeży.

Po pierwszych praktycznych testach z Turbo-Therm® inżynierowie firmy HEUFT byli zachwyceni:

„Osiągnęliśmy znakomite wyniki w pierwszych kilku partiach i jesteśmy w stanie wyciągnąć interesujące wnioski dotyczące przyszłych zastosowań”.

Piec Heuft Turbo-Therm® jest ogrzewany specjalnie zaprojektowanym termo-olejowym wymiennikiem ciepła – TLS i może być łatwo zintegrowany z istniejącymi systemami termo-olejowymi.

Ta technologia kończy ze standardową metodą ogrzewania, w której każdy piec potrzebuje oddzielnego palnika. W tym samym czasie system TLS optymalizuje wyniki pieczenia.

Jako że występuje tylko jedno źródło ciepła, systemy pieców termo-olejowych są znacznie bardziej energooszczędne.

 

Dane techniczne:

  • VTT 08 (600 x 800 mm)
  • VTT 11 (660×1100 mm / 800 x 1000 mm)
  • Dostępny także jako wersja na dwa wózki
  • Jako opcja: mocowanie wózka od góry