Silosy

silosy daxner

Specjalista i kompetentny partner w technologii produktów sypkich. Firma Daxner posiada skrojone na wymiar rozwiązania w branży środków spożywczych. Od  roku 1984 planuje, rozwiązuje, i realizuje instalacje które, pomagają zakładom piekarniczym usprawnić produkcję jednocześnie zachowując doskonałą jakość produktów.

Przejęcie zakładu AT Hefele w roku 2008 spowodowało, iż oferta firmy DAXNER mogła zostać poszerzona i uzupełniona o specjalne rozwiązania skierowane dla dużych zakładów piekarniczych. Obecnie DAXNER proponuje swoim klientom program, który nie posiada żadnych luk i obejmuje spektrum od mąki – poprzez przygotowanie ciasta, jednocześnie uwzględniając indywidualne zapotrzebowane klienta.

Początek to optymalne magazynowanie surowców

Silosy i zbiorniki Daxnera zapewniają, w zależności od wyposażenia, optymalne magazynowanie surowców dopasowane do wielkości zapotrzebowania piekarni.

Zakres dostaw:

  • silosy wewnętrzne
  • silosy  zewnętrzne
  • wyposażenie silosów
  • stacje rozładowcze do Big Bagów
  • stacje napełniania worków
  • systemy drobnych komponentów
  • systemy przesyłu surowców
  • zbiorniki do magazynowania surowców płynnych

Know-how – zoptymalizowanie produkcji

Know-how firmy Daxner umożliwia płynną produkcję. Surowce pylące, proszkowe, ziarniste, jak też szczególnie wrażliwe, zawierające tłuszcze np. mleko w proszku, są optymalnie transportowane za pomocą odpowiedniego systemu z zachowaniem idealnej higieny.

Program dostaw:

  • instalacje ssące
  • instalacje tłoczące
  • instalacje transportu  powolnego
  • mechaniczne systemy transportowe


Silosy zewnętrzne spawane


Silos wewnętrzny prostokątny – zabudowa segmentowa


Przesiewacz Turbo TSM do przesiewania i napowietrzania mąki

Z tak wielką niezawodnością jeszcze Państwo nie przesiewali

Surowce przeznaczone do wypieków w Państwa piekarniach są najwyższej jakości. Dzięki technologii  Daxner w takim stanie są one dostarczane do procesu produkcyjnego. Mechaniczne sita gwarantują, że ciała obce lub niepożądane elementy są wykluczane już na samym początku, gwarantując najwyższą jakość  Państwa produktów końcowych.

Program dostawy dla przesiewaczy:

  • przesiewacze wirowe
  • sita do mąkowozów  
  • przesiewacze liniowe
  • przesiewacze wibracyjne

Fachowa wiedza może być dozowana bez końca

Tak indywidualne  jak różne surowce  są też systemy dozowania  firmy Daxner. Nie ma znaczenia czy chodzi o jeden czy kilka komponentów, czy składniki objętościowe czy grawimetryczne, czy dozowanie automatycznie czy manualnie, firma Daxner tworzy optymalne rozwiązania mając na względzie Państwa zapotrzebowanie i wyjątkowe właściwości zastosowanych surowców .

Zakres dostaw:

  • w pełni automatyczne  dozowniki surowców suchych i płynnych
  • dozowniki komponentów ręcznych
  • pneumatyczne dozowanie zgrubne i precyzyjne
  • dozowanie objętościowe i grawimetryczne

Załadunek dzieży i waga podłogowa

Wieloletnie doświadczenie jest nie do „pod-ważenia”

Systemy wagowe firmy Daxner oferują najwyższą dokładność w ważeniu  surowców stałych jak i płynnych.

Zakres dostawy:

  • systemy wagowe dla dużych – średnich i małych komponentów
  • wagi stołowe
  • wagi do płynów/cieczy

Automatyczne odważanie drobnych komponentów
Automatyczne odważanie drobnych komponentów

Waga podłogowa dla ważenia kontrolnego
Waga podłogowa dla ważenia kontrolnego

Zbiorniki do zakwasu
Zbiorniki do zakwasu, podmłody każdego rodzaju

Podmłoda i zakwas według najlepszych tradycji

Jakość w firmie Daxner posiada wieloletnią tradycję . Podobnie jak wiedza i doświadczenie, które wykorzystuje przy konstruowaniu instalacji do zaczynów i zakwasów. Instalacje firmy Daxner tworzą indywidualne dopasowane do Państwa wymagań i produktów  wysokojakościowe systemy operacyjne z szerokim zakresem wyposażenia.

Zakres dostawy urządzeń do podmłód i zakwasów:

  • mąki i otręby
  • żyto i pszenica
  • chłodzone lub niechłodzone
  • stacjonarne lub jezdne
  • luźne i sztywne prowadzenie ciast
  • jedno lub wielostopniowe
  • napełniane ręczne lub automatyczne
  • pobór wagowy lub objętościowy

Komponenty płynne nie stanowią większego problemu

Oferta  firmy Daxner zawiera kompletny program obejmujący wszystkie specjalne dla piekarnictwa kroki produkcyjne.

  • Urządzenie do rozpuszczania drożdży z chłodziarką i automatem mieszalniczym - zapewnia jednolitą masę, doskonałą jakość, prostą obsługę, szybki napęd i dokładne dozowanie.
  • Mikser do resztek chleba - sprawdza się jako homogenizator do zacieru lub szybka  mieszałka do pełnej masy. Zapewnia jednolitą masę, oszczędność surowców, większą wodochłonność i łatwiejsze czyszczenie.
  • Olej spożywczy, jajka w płynie, sól w płynie, cukier w płynie i inne

Mieszałka do resztek chleba
Mieszałka do resztek chleba

Prosto do celu. Kierunek zwiększona konkurencyjność

Sprawdzone, wydajne i  niezawodne systemy firmy Daxner  nadzorują ,kierują i regulują produkcję w zakładach piekarniczych już od lat. Budowa modułowa zapewnia naszym klientom indywidualną integrację  naszych komponentów w zakładzie i pozwala na ich wzajemne połączenie i wymianę informacji pomiędzy już istniejącymi komponentami . Dzięki takiemu rozwiązaniu nasi klienci są w stanie kontrolować i sterować cały system centralnie .

Zakres dostaw/ Systemy sterujące:

  • komputery dozujące do systemów jedno lub wielowagowych
  • sterowanie  PC do monitorowania surowców i historii ich zużycia
  • dowolnie programowane sterowanie
  • połączenie  i wymiana informacji  pomiędzy już pracującymi  systemami
  • wizualizacja procesów

 

Nastawienie na klienta gwarantuje bezpieczeństwo produkcji

Firma Daxner wytwarza nie tylko komponenty wysokiej jakości , lecz także troszczy się o fachowy ich montaż i uruchomienie u Państwa na miejscu. Wraz z obszernym szkoleniem i dokumentacją tworzy to podwaliny dla zoptymalizowanych procesów produkcyjnych i dużej dostępności instalacji . Możecie być Państwo pewni, że po rozpoczęciu produkcji zawsze będziecie mieli partnera na którego można liczyć w przypadku jakichkolwiek pytań czy problemów. I to siedem dni w tygodniu przez 24 godziny. Z firmą Daxner macie Państwo zapewnioną opiekę poprzez cały czas pracy Państwa instalacji, począwszy od jej  uruchomienia poprzez przeglądy gwarancyjne, części zapasowe i naprawy. Zapewniamy Państwu długotrwałą obsługę instalacji co pozwala zminimalizować przerwy w produkcji i przez to obniżyć powstałe koszty do minimum.