Chłodnictwo w piekarni

Cool chłodzenie dla gorących wypieków

Systemy IceCool zapewniają wyśmienity smak i niezależność. Wspierają najważniejszy aspekt Twojego pieczywa – świeżość!

  • Dzięki naturalnym czynnikom chłodniczym w każdym indywidualnym projekcie IceCool, kęsy Twojego ciasta nigdy nie mają bezpośredniego kontaktu z kryształami lodu.
  • Dlatego Twoje wysokiej jakości składniki są dłużej trwałe i wydzielają podczas pieczenia kuszący zapach, który każdego dnia uwodzi Twoich klientów.
  • Delikatny system nawilżający SoftSteam, otula rosnące kęsy ciasta delikatną mgiełką, co nadaje niepowtarzalny smak Twoim wypiekom.
  • Ponadto SoftSteam oszczędza energię i nie magazynuje żadnych płynów – marzenie każdego producenta żywności!
  • SoftSteam wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dlatego powierzchnie są łatwe do czyszczenia i a resztki nie przylegają.
  • Unikalna koncepcja oszczędzania energii i-Save znajduje się pomiędzy srebrną obudową, a higienicznym wnętrzem. i-Save firmy IceCool odzyskuje ciepło z procesu pieczenia.
  • To oszczędza energię!