NOWOŚCI I PROMOCJE

Wymienniki ciepła

Kominowy wymiennik ciepła SKARBEK

W każdym piecu piekarniczym oraz kotle termo-olejowym w wyniku normalnej pracy wytwarzane są spaliny o temperaturze ok. 300°C. Spaliny te wraz zawartą energią cieplną poprzez komin wysyłane są do atmosfery. Sposobem na zatrzymanie bezpowrotnie traconego ciepła jest montaż wymiennika ciepła w przewodzie kominowym pieca. Dzięki temu urządzeniu mamy możliwość odzyskać większość traconego ciepła spalin, które następnie przekazane jest do układu grzewczego piekarni celem wspomagania ogrzewania wody użytkowej czy też centralnego ogrzewania.

Giko - Kominowy wymiennik ciepła SKARBEK Giko - Kominowy wymiennik ciepła SKARBEK

Dane techniczne:

Typ WK-15 WK-34
Moc maksymalna [kW] do 15 do 34
Przyłącze wodne 1" 1¼"
Przyłącze kominowe [mm] do 225 do 300
Wymiary zewn. z izolacją
(dług. x szer. x wys.) [mm]
745 x 705 x 345 875 x 765 x 420
Maksymalna temperatura spalin [°C] 350 350
Pojemność [l] 6 11
Przepływ wody grzewczej [Kg/h] 1290 2900

Efektywność instalacji:
Zastosowanie wymienników kominowych staje się tym bardziej opłacalne im wyższa jest moc pieca piekarniczego oraz im wyższy jest stopień wykorzystania jego mocy (czas pracy pieca). Straty kominowe pieców piekarniczych wynoszą średnio do 15% mocy maksymalnej palnika. Wymiennik kominowy pozwala na odzyskanie 80% z tych strat.

Przykład:
Wymiennik zabudowany na piecu cyklometrycznym o powierzchni wypiekowej 18m2. Maksymalne obciążenie cieplne pieca (ustawiona moc palnika): 115 kW. Maksymalna wydajność grzewcza (moc przekazywana do komór wypiekowych i parowników): 103 kW. Sprawność pieca η 103/115 = 0,89 (89%), straty kominowe: 115-103 = ~12 kW (11%).

W ciągu 1 godziny wypieku palnik pracuje średnio 70% czasu (ok. 42 min). Przewidywana energia możliwa do odzyskania wynosi ok.: P = 0,7h x 12kW x 0,8 = 6,72 kWh. Odzyskana energia 6,72 kWh w przeliczeniu na ilość zaoszczędzonego paliwa potrzebnego do uzyskania tej energii i ogrzania wody użytkowej lub c. o. wynosi:

  • dla gazu GZ-50 o wartości opałowej Hu = 9,97 kWh/m3 : 0,67 m3 gazu/godz.
  • dla oleju opałowego lekkiego o wartości opałowej Hu = 11,98 kW/m3: 0,56 kg oleju/godz.


Orientacyjne wartości możliwej do odzyskania ilości ciepła:
Powierzchnia wypiekowa pieca [m2] 10 12 15 18 22
Maksymalne obciążenie cieplne [kW]
Maksymalna wydajność grzewcza (kW)
93
84
103
93
121
110
115
103
140
126
Ilość energii odzyskana w ciągu 1 godz. Pracy pieca [kWh] 5,04 5,60 6,16 6,72 7,84
Energia odzyskana w przeliczeniu na gaz [m3/h] 0,50 0,56 0,62 0,67 0,78
Energia odzyskana w
przeliczeniu na olej opałowy [kg/h]
0,42 0,46 0,51 0,56 0,66
Energia odzyskana w przeliczeniu na ilość
wody użytkowej ogrzanej od 10°C-55°C [I/h]
96 107 118 128 150
 
GIKO - piece i maszyny piekarnicze