NOWOŚCI I PROMOCJE

Systemy silosowe

Systemy silosowe Daxner

Specjalista i kompetentny partner w technologii produktów sypkich. Firma Daxner posiada skrojone na wymiar rozwiązania w branży środków spożywczych. Od roku 1984 planuje, rozwiązuje, i realizuje instalacje które, pomagają zakładom piekarniczym usprawnić produkcję jednocześnie zachowując doskonałą jakość produktów.
Przejęcie zakładu AT Hefele w roku 2008 spowodowało, iż oferta firmy DAXNER mogła zostać poszerzona i uzupełniona o specjalne rozwiązania skierowane dla dużych zakładów piekarniczych. Obecnie DAXNER proponuje swoim klientom program, który nie posiada żadnych luk i obejmuje spektrum od mąki – poprzez przygotowanie ciasta, jednocześnie uwzględniając indywidualne zapotrzebowane klienta.

Początek to optymalne magazynowanie surowców

Giko - Daxner - Silosy zewnętrzne spawane Silosy zewnętrzne spawane Giko - Daxner - Silos wewnętrzny prostokątny – zabudowa segmentowa Silos wewnętrzny prostokątny – zabudowa segmentowa
Silosy i zbiorniki Daxnera zapewniają, w zależności od wyposażenia, optymalne magazynowanie surowców dopasowane do wielkości zapotrzebowania piekarni. Zakres dostaw:
  • silosy wewnętrzne
  • silosy zewnętrzne
  • wyposażenie silosów
  • stacje rozładowcze do Big Bagów
  • stacje napełniania worków
  • systemy drobnych komponentów
  • systemy przesyłu surowców
  • zbiorniki do magazynowania surowców płynnych

Know-how – zoptymalizowanie produkcji

Know-how firmy Daxner umożliwia płynną produkcję. Surowce pylące , proszkowe , ziarniste , jak też szczególnie wrażliwe, zawierające tłuszcze np. mleko w proszku, są optymalnie transportowane za pomocą odpowiedniego systemu z zachowaniem idealnej higieny. Program dostaw:
  • instalacje ssące
  • instalacje tłoczące
  • instalacje transportu powolnego
  • mechaniczne systemy transportowe

Z tak wielką niezawodnością jeszcze Państwo nie przesiewali

Giko - Daxner - Przesiewacz Turbo TSM do przesiewania i napowietrzania mąki Przesiewacz Turbo TSM do przesiewania i napowietrzania mąki
Surowce przeznaczone do wypieków w Państwa piekarniach są najwyższej jakości. Dzięki technologii Daxner w takim stanie są one dostarczane do procesu produkcyjnego. Mechaniczne sita gwarantują, że ciała obce lub niepożądane elementy są wykluczane już na samym początku, gwarantując najwyższą jakość Państwa produktów końcowych. Program dostawy dla przesiewaczy:
  • instalacje ssące
  • przesiewacze wirowe
  • sita do mąkowozów
  • przesiewacze liniowe
  • przesiewacze wibracyjne

 

Fachowa wiedza może być dozowana bez końca

Giko - Daxner - Załadunek dzieży i waga podłogowa Załadunek dzieży i waga podłogowa
Tak indywidualne jak różne surowce są też systemy dozowania firmy Daxner. Nie ma znaczenia czy chodzi o jeden czy kilka komponentów, czy składniki objętościowe czy grawimetryczne, czy dozowanie automatycznie czy manualnie, firma Daxner tworzy optymalne rozwiązania mając na względzie Państwa zapotrzebowanie i wyjątkowe właściwości zastosowanych surowców. Zakres dostaw:
  • w pełni automatyczne dozowniki surowców suchych i płynnych
  • dozowniki komponentów ręcznych
  • pneumatyczne dozowanie zgrubne i precyzyjne
  • dozowanie objętościowe i grawimetryczne

Wieloletnie doświadczenie jest nie do „pod-ważenia”

Giko - Daxner - Automatyczne odważanie drobnych komponentów Automatyczne odważanie drobnych komponentów Giko - Daxner - Waga podłogowa dla ważenia kontrolnego Waga podłogowa dla ważenia kontrolnego
Systemy wagowe firmy Daxner oferują najwyższą dokładność w ważeniu surowców stałych jak i płynnych. Zakres dostawy;
  • systemy wagowe dla dużych – średnich i małych komponentów
  • wagi stołowe
  • wagi do płynów/cieczy

Podmłoda i zakwas według najlepszych tradycji

Giko - Daxner - Zbiorniki do zakwasu, podmłody każdego rodzaju Zbiorniki do zakwasu, podmłody każdego rodzaju
Jakość w firmie Daxner posiada wieloletnią tradycję . Podobnie jak wiedza i doświadczenie, które wykorzystuje przy konstruowaniu instalacji do zaczynów i zakwasów. Instalacje firmy Daxner tworzą indywidualne dopasowane do Państwa wymagań i produktów wysokojakościowe systemy operacyjne z szerokim zakresem wyposażenia. Zakres dostawy urządzeń do podmłód i zakwasów:
  • mąki i otręby
  • żyto i pszenica
  • chłodzone lub niechłodzone
  • stacjonarne lub jezdne
  • luźne i sztywne prowadzenie ciast
  • jedno lub wielostopniowe
  • napełniane ręczne lub automatyczne
  • pobór wagowy lub objętościowy

Komponenty płynne nie stanowią większego problemu

Giko - Daxner - Mieszałka do resztek chleba Mieszałka do resztek chleba
Oferta firmy Daxner zawiera kompletny program obejmujący wszystkie specjalne dla piekarnictwa kroki produkcyjne.
  • Urządzenie do rozpuszczania drożdży z chłodziarką i automatem mieszalniczym - zapewnia jednolitą masę, doskonałą jakość, prostą obsługę, szybki napęd i dokładne dozowanie.
  • Mikser do resztek chleba - sprawdza się jako homogenizator do zacieru lub szybka mieszałka do pełnej masy. Zapewnia jednolitą masę, oszczędność surowców, większą wodochłonność i łatwiejsze czyszczenie.
  • Olej spożywczy , jajka w płynie, sól w plynie, cukier w płynie i inne

Prosto do celu. Kierunek zwiększona konkurencyjność

Sprawdzone, wydajne i niezawodne systemy firmy Daxner nadzorują ,kierują i regulują produkcję w zakładach piekarniczych już od lat. Budowa modułowa zapewnia naszym klientom indywidualną integrację naszych komponentów w zakładzie i pozwala na ich wzajemne połączenie i wymianę informacji pomiędzy już istniejącymi komponentami . Dzięki takiemu rozwiązaniu nasi klienci są w stanie kontrolować i sterować cały system centralnie. Zakres dostaw/ Systemy sterujące
  • komputery dozujące do systemów jedno lub wielowagowych
  • sterowanie PC do monitorowania surowców i historii ich zużycia
  • dowolnie programowane sterowanie
  • połączenie i wymiana informacji pomiędzy już pracującymi systemami
  • wizualizacja procesów

Nastawienie na klienta gwarantuje bezpieczeństwo produkcji

Firma Daxner wytwarza nie tylko komponenty wysokiej jakości , lecz także troszczy się o fachowy ich montaż i uruchomienie u Państwa na miejscu. Wraz z obszernym szkoleniem i dokumentacją tworzy to podwaliny dla zoptymalizowanych procesów produkcyjnych i dużej dostępności instalacji . Możecie być Państwo pewni, że po rozpoczęciu produkcji zawsze będziecie mieli partnera na którego można liczyć w przypadku jakichkolwiek pytań czy problemów. I to siedem dni w tygodniu przez 24 godziny. Z firmą Daxner macie Państwo zapewnioną opiekę poprzez cały czas pracy Państwa instalacji, począwszy od jej uruchomienia poprzez przeglądy gwarancyjne, części zapasowe i naprawy. Zapewniamy Państwu długotrwałą obsługę instalacji co pozwala zminimalizować przerwy w produkcji i przez to obniżyć powstałe koszty do minimum .


Zapraszamy do kontaktu: Łukasz Gulba, tel. 32 381 09 26, 509 966 101, l.gulba@giko.pl.
 
GIKO - piece i maszyny piekarnicze